北海发布4件收集餐饮食物平安典型案例

　　为进一步鞭策《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》落地收效，强化收集餐饮外卖食物平安监管，3月30日，广西壮族自治区北海市市场监管部分发布一批典型案例，具体如下：2025年8月25日，北海市海城区市场监管局法律人员按照举报对正在外卖平台运营的“北海市海城区食渺餐饮店”开展核查，发觉该店正在外卖平台上有待售“吊水横县鱼生尝鲜价、蓝刀鱼生、吊水皖鱼生”等生食类菜品。经查实，该店次要处置生食类食物制售和餐饮办事运营勾当，持有《小餐饮登记证》，未取得《食物运营许可证》。当事人处置生食类食物制售餐饮办事运营勾当，应取得《食物运营许可证》，该店未取得《食物运营许可证》处置餐饮办事运营勾当，违反《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款，北海市海城区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款对其做出违法所得、罚款的惩罚。2025年11月26日，北海市海城区拾惠蛋糕店利用食物添加剂加工食物，但未照实记实食物添加剂的名称、利用范畴、利用量、利用日期等内容，当事人未照实记实利用食物添加剂相关消息及未按照要求储存食物添加剂行为，违反《广西壮族自治区食物平安条例》第二十五条第一款第三项和第四项，北海市海城区市场监管局根据该条例相关对其做出惩罚。2026年2月27日，北海市银海区市场监管局法律人员正在实地核查外卖运营者时发觉，北海市银海区覃家螺蛳粉店（个别工商户）存正在食物处置区取间接相通入口处未安拆防蝇防虫防鼠设备行为。当事人行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第二项和《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例（2020批改）》第二十一条第四项，北海市银海区市场监管局根据该条例相关对其做出惩罚。2026年3月13日，北海市银海区市场监管局法律人员正在实地核查外卖运营者时发觉，北海市银海区今日吃老友粉餐饮店存正在放置未取得健康证明人员处置间接接触入口食物工做行为。当事人行为违反《广西壮族自治区食物小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例（2020批改）》第二十一条第四项，北海市银海区市场监管局根据该条例相关对其做出惩罚。（北市宣）！